1. Tohum Seçimi ve Hazırlık

Taze tohum kullanımı: En yüksek çimlenme oranı için sonbahar hasadı veya 1 yıl öncesi tohumları tercih edin (iki yıldan eski olmamalı) [Homestead & Chill].

Dezenfeksiyon: %0.2 potasyum permanganat ya da 65 °C sıcak suda 20–30 dk bekleterek mantarları önleyebilirsiniz.

Çimlendirme (isteğe bağlı): Tohumları 1–2 gün suda bekletmek ya da 15–20 °C’de birkaç gün çimlendirmek, toprakta daha hızlı çıkış sağlar [Homestead & Chill].

2. Çimlenme Yöntemi

Kuru ekim: 15 cm sıra aralığı ile 2 cm derinliğe çizgi halinde ekin ya da serpme yöntem kullanın [GrowVeg].

Islak ekim: Alt toprağı nemlendirin, tohumları serpin, üzerini hafifçe kapatıp tekrar su verin.

3. İç Mekân / Saksı Ekim

Geçuçlarda veya modül tepsilerde 0,5–1 cm derinliğe 2‑5 tohum yerleştirin. İdeal sıcaklık 18–21 °C, nemli ama su tutmayan toprakta 10–14 günde çimlenir [UMN Extension].

4. Fide Güçlendirme (Harden‑off)

8–10 hafta veya bitkiler 15–20 cm olurken dış ortama alın, 5–7 gün sertleştirme yapılmalı [UMN Extension].

5. Dış Mekâna Dikim

• Toprak pH: 6.0–7.0, iyi drene ve organik maddece zengin olmalı. Kışta kompost veya ahır gübresi şart [UMN Extension].
• Derin çukur/furrow: 15 cm derinlikte çukur açın, fideleri sap ortasına gömün, ardından su verin; bu blanch işlemi beyaz kısmı uzatır [Bonnie Plants].
• Bitki aralığı: Sıra arası 30–36 cm, bitkiler arası 6–15 cm (tarzınıza göre değişebilir) [UMN Extension].

6. Toprak Yığma (Hilling) / Blanching

Büyüme sırasında 1–2 haftada bir bitki gövdesine toprak yığarak sap beyaz kısmı uzatılır [Fine Gardening].

7. Sulama ve Besleme

• Pırasalar sığ kök yapısındadır; toprak sürekli nemli tutulmalı (haftada 1″ yağış idealdir) [UMN Extension], [Bonnie Plants].
• Yan gübreleme: 10-10-10 oranlı gübre ile 10 feet sıra başına 1 fincan, 15 günde bir uygulayın.

8. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele

En sık karşılaşılan sorunlar: thrips, soğan güvesi larvası, pırasa pası. Hastalık belirtilerinde bitkileri derhal temizleyin [Wikipedia].

9. Hasat Zamanı

Gövdeler 2–3 cm kalınlığa ulaştığında pullanabilir. Don riski oluşmadan erken hasat yapılabilir [Better Homes & Gardens].