Süt Teknolojisi

Süt Teknolojisi Nedir ?

Süt teknolojisi, süt ve süt ürünlerinin üretim, işleme, paketleme, depolama, dağıtım ve tüketim sürecinde kullanılan teknolojilerin tümünü ifade eder. Bu teknolojiler arasında sütün toplama, arıtma, homojenizasyon, süt ürünlerinin üretimi (örneğin yoğurt, peynir, krema vb.), paketleme, depolama ve dağıtım gibi işlemler yer alır. Bu teknolojiler sayesinde süt ve süt ürünleri daha hijyenik ve dayanıklı hale getirilir ve tüketiciye daha uzun süre taze olarak sunulabilir.

Süt Teknolojisi Bölümü Mezunları Ne İş Yapar ?

• Süt ve süt ürünleri üretim tesislerinde üretim yöneticisi, kalite kontrol mühendisi, üretim mühendisi gibi pozisyonlar
• Süt ve süt ürünleri işleme ve paketleme tesislerinde işletme müdürü, kalite kontrol mühendisi, üretim mühendisi gibi pozisyonlar
• Süt ve süt ürünleri depolama ve dağıtım tesislerinde depo yöneticisi, dağıtım müdürü, satın alma müdürü gibi pozisyonlar
• Tarım ve çiftlik yönetiminde çiftlik müdürü, üretim yöneticisi, üretim mühendisi gibi pozisyonlar
• Süt teknolojisi alanındaki araştırma ve geliştirme projelerinde araştırma mühendisi, araştırma yöneticisi gibi pozisyonlar
• Gıda sektöründe kalite kontrol mühendisi, ürün geliştirme mühendisi, ürün yöneticisi gibi pozisyonlar
• Süt teknolojisi bölümü mezunları ayrıca özel sektörün yanı sıra devlet kurumlarında da çalışabilirler.